Hola a todas!!
INGREDIENTES:
• 180 gr de harina Mix Dolci C de Schär.
• 2 huevos.
• 80 gr de mantequilla Ligeresa.
• 42 gr de azúcar.
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 150º.
En un cuenco metemos todos los ingredientes, (excepto la clara de un huevo, es decir vertemos las 2 yemas, y 1 clara) y con la batidora batimos hasta que quede en masa. A continuación, hacemos una pelota con la masa, y la expandimos, que quede del grosor de 1 cm para poder hacerle las formas que queramos. Yo utilice en forma de corazón, pero también puedes coger un trocito y hacerlo en bola plana, si no tienes utensilios de formas. Luego en un plato colocamos el corazón o la forma que hayamos echo, y la pintamos de la clara de huevo y espolvoreamos un poco de azúcar en grano para que queden mas ricas.
En el papel de horno ponemos un poco de aceite para que no se nos peguen.
Una ves hecho, las metemos al horno durante 30 minutos entre 150º y 180º.
Y... ¡Listas!
¡¡Nos vemos en el próximo post!!
Hoy he decidido publicar una receta de galletas que hice ayer, son sin gluten, pero con harina normal creo que también valdría.
A mi me encantaron como quedaron, y los ingredientes son muy fáciles!
Ademas, vienen perfectas para San Valentín.
INGREDIENTES:• 180 gr de harina Mix Dolci C de Schär.
• 2 huevos.
• 80 gr de mantequilla Ligeresa.
• 42 gr de azúcar.
PREPARACIÓN: Calentamos el horno a 150º.
En un cuenco metemos todos los ingredientes, (excepto la clara de un huevo, es decir vertemos las 2 yemas, y 1 clara) y con la batidora batimos hasta que quede en masa. A continuación, hacemos una pelota con la masa, y la expandimos, que quede del grosor de 1 cm para poder hacerle las formas que queramos. Yo utilice en forma de corazón, pero también puedes coger un trocito y hacerlo en bola plana, si no tienes utensilios de formas. Luego en un plato colocamos el corazón o la forma que hayamos echo, y la pintamos de la clara de huevo y espolvoreamos un poco de azúcar en grano para que queden mas ricas.
En el papel de horno ponemos un poco de aceite para que no se nos peguen.
Una ves hecho, las metemos al horno durante 30 minutos entre 150º y 180º.
Y... ¡Listas!
¡¡Nos vemos en el próximo post!!
