¿Convivir sin gluten? ¿Difícil? ¿Discriminación?
4:40:00Hoy vengo a hablaros sobre un tema que ya he comentado en entradas anteriores... Celiaquia.
Esa palabra rara, que cuando le dices a alguien soy celiaco, te dicen...¿Eso que es? / No me toques... / ¿Eso se come, se respira...? / ¿Te vas a morir?..../
La celiaquia no es sino una intolerancia a un tipo de alimentos para toda la vida, somos personas igual que otras pero que no podemos comer un tipo de alimentos que es el TRIGO, CEBADA,CENTENO, AVENA Y ESPELTA.
Y para ello, llevamos un tratamiento que es una dieta sin gluten (es decir, sin esos alimentos).
¿Pero que pasa... a la hora de comer fuera? ¿Qué restaurantes son fiables? ¿Comer con amigos?
A veces en tu entorno tanto amigos como familiares eres el único celiaco, y a la hora de comer fuera tienen que elegir un lugar especial para él... ¿Por qué? Porque todos los restaurantes no son conscientes todavía de este tipo de enfermedad, y muchas veces un celiaco que va a un restaurante normal dice que es celiaco, a lo que los camareros responden: solo puedes comer "esto y esto". Por eso, los celiacos queremos que todos los restaurantes, sean conscientes de tal enfermedad, y no solo tengan 2 migas de algo, si no variedad de platos... Que todos somos IGUALES, no discriminen a los celiacos por tal enfermedad, todos podemos comer igual.
Otro de los problemas que aún sigue, es comer con tus amigos... A veces tus amigos no son conscientes de tu enfermedad y tienes tu que decirles... ¿Hay comida para celiacos? Muchas veces pasa que van a una hamburguesería, donde ellos se piden hamburguesas y la celiaca/o unas papas fritas sin salsas porque también tienen gluten... ¿No es eso discriminar? Para mi si lo es, como ya dije, si todos los establecimientos son conscientes de ello, todos podríamos comer lo mismo.
Lo mismo pasa cuando eres un niño pequeño, que lo sufres más, cuando tienen un cumpleaños y no te ponen nada sin gluten para ti, y no te queda otra si no decir que no te apetece o simplemente que no lo puedes comer porque eres CELIACO.
¿Por qué no aplicamos la misma regla para todos? ¿Donde está la igualdad?
Los celiacos somos personas como otras, y donde más sufrimos es a la hora de comer fuera.
Parece que no, pero los celiacos notan esa discriminación por parte de los demás.
Esperemos que cada día que pasa las cosas cambien a mejor, y que los celiacos podremos convivir una vida sin gluten igual que los demás.
Esperemos que cada día que pasa las cosas cambien a mejor, y que los celiacos podremos convivir una vida sin gluten igual que los demás.
¡¡JUNTOS PODEMOS!!
¡¡Nos vemos en el próximo post!!
9 Deja tu opinión ¡es muy importante para mí!
totalmente de acuerdo, me encanta el post!
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario en mi blog preciosa, te espero por mi nuevo post, besitos desde Mi armario y yo!
http://patriciasanchezstylestreet.blogspot.com.es/
Gracias por tu comentario :)
EliminarUn post genial! Yo tengo varias amigas que son celíacas y en los últimos años me he fijado mucho en que la mayoría de los restaurantes no tiene productos para ofrecer, una pena...
ResponderEliminarUn beso
Gracias por tu comentario :)
EliminarNo conocía esto de vos, pero es cierto que hay discriminación hacia los celíacos.
ResponderEliminar¡Saludos!
Gracias por tu comentario :)
Eliminaryo creo que todavía no hay mucha conciencia sobre estos temas porque aún hay restaurantes que no están preparados. Es una pena.
ResponderEliminarBesitos!
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Te espero en http://lafashionnalitee.blogspot.com.es/
Es dificil, por supuesto. Pero como esto muchas maneras de comer y diferentes problemas que acarrea.
ResponderEliminarUn besito desde http://femeninasyalamoda.blogspot.com.es/2016/04/haul-primaveral.html ♥
Cuánta razón llevas...y es una pena!
ResponderEliminarGracias por tu comentario :)